中餐厅一
9博体育说到伤肝很多人可能会想到喝酒、乱吃药、熬夜,但你可能不知道,许多人都有的 3 个饮食习惯可能也在伤肝。即便看起来吃得不多9博体育、体重正常,肝脏仍可能在堆积脂质,久而久之变成脂肪肝。
大量研究已经实锤:果糖伤肝。即便你体重不变、甚至体重减轻,但吃了太多添加糖的饮食,也会诱发脂肪肝。只要每天 80 克果糖(相当于大约 0.8 升普通软饮料),就会促进肝脏中的脂肪生成。接触时间越长,疾病进展越严重 。
正常情况下,饭后血糖会升高,身体分泌胰岛素让身体里面的靶器官加班,吸收血糖,恢复到正常值。
每顿都吃下太多精制碳水食物,血糖水平一直居高不下,需要靶器官每天加班加点干活。时间久了,靶器官不堪重负,就可能发生胰岛素抵抗。胰岛素抵抗,是脂肪肝发生的一个主要因素。
吃太少的时候,身体能源不够,脂肪就被动员起来提供能量,身体内部会产生大量的游离脂肪酸,刺激肝脏中脂质的变多。
另一方面,肝脏转运、分解脂质需要蛋白质9博体育9博体育,但很多人节食的时候,蛋白质大概率是没有吃够的,肝脏中多余的脂质就消化分解不了,久而久之,辛苦节食减肥反而变成脂肪肝了。
脂肪肝虽然最初不痛不痒,但如果没有得到控制,接下来可能会发展为肝炎、肝硬化、甚至肝癌。
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